La POMME:
Culture biologique.
Un fruit riche en goût, qui peut être en fonction de la variété croquante, juteuse, acidulée ou sucrée mais toujours parfumée. Elle se mange à pleine dent. Cuite ou crue dans un dessert ou glissée dans un plat salé. Granny avec une salade d’endives, le boudin avec la reinette grise, chantecler en tarte tatin…
Nous sommes producteurs de pommes (variétés : Gala, fuji, Reinette grise , Granny smith, , Pinkgold, Golden, Chantecler, Juliet, Gold Rush)… Nous produisons du jus de pomme, purée de pomme (sans sucre rajouté) et jus de poire pomme , une production respectueuse de l’environnement en harmonie avec la nature, respect de la terre, des insectes et des oiseaux.
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